糯米芒果饭怎么做,各种家常糯米芒果饭的做法
烘培技术 2022-07-03 20:54www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网分享3种糯米芒果饭的做法带图片
一、糯米芒果饭怎么做
糯米2杯
芒果1个
椰浆1罐(约1杯)、椰丝2大匙
糖1小匙
1. 将糯米洗净,泡水4小时后沥干水分。
2.然后平铺在潮湿的干净白布上。3.再移入蒸锅,用中火蒸约40分钟,取出。4. 芒果去皮、核,切成太方块,放入干净小锅里。
5.加入椰浆、糖,用小火熬煮至芒果软烂即可戈息火。6. 准备深盘,装入适量的糯米饭
7.再舀入适量的椰浆芒果。8.撒上少许椰丝即可。
二、泰式芒果糯米饭的做法
牛奶(100g),芒果(1个),糯米(酌量)
白砂糖(2小包),盐(少许)
椰汁(200g)
1. 在超市没找到椰浆,只好买了椰汁来代替,为了增加口感,我加了牛奶,味道也很赞,好机智有木有~
2. 糯米是昨天晚上泡上的,上面是自制的椰浆。
具体做法三分之一瓶椰汁,加点牛奶,一包白砂糖
少许盐 加热,让糖和盐融化 然后放凉,浇在糯米上。超出糯米一点就OK了
3. 蒸锅蒸四十分钟
4. 摆盘,切芒果。
我买的是大台芒,比在泰国吃的颜色深一些,丝毫不影响口感和满足的心情~
5. 浇上一点椰浆,方法前面有,只是需要加点淀粉勾芡,使椰浆浓稠一些~
可以加点松子在糯米上做点缀~都是常见食材,味道不输于在泰国吃的哟~
三、芒果糯米饭的极简做法
芒果,椰蓉
糯米
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