如何在家自制芝香南瓜饼，各种家常南瓜饼的做

一起烘焙网一起烘焙网分享3种芝香南瓜饼的做法带图片

　　一、芝香南瓜饼怎么做好吃

　　南瓜半个，白糖3勺

　　面粉适量，糯米粉适量

　　芝麻适量，油适量

　　1.先选一个红又圆的南瓜。取一半去皮去瓤，洗净切块。2.放盘里开锅蒸15分钟.蒸熟的南瓜用勺子撵成泥。3.加入3勺白糖搅拌均匀(依据个人喜好添加白糖)

　　4.糯米粉和面粉按3:1的比例加入南瓜泥中。揉成不粘手的面团。

　　5.面团揪成小块，双手搓成圆形。放在芝麻碗里滚上一圈芝麻。

　　6.放在案板上按平，依次做好。7.把做好的南瓜饼丢在油锅里炸至两面金黄。

　　8.摆盘。一盘美味的芝香南瓜饼就做好了。

　　二、如何制作芝香南瓜饼

　　材料南瓜，糯米粉

　　豆沙馅，白芝麻

　　1.南瓜洗净去皮瓤切小块，上锅蒸至软烂后趁热捣成泥(我用的是小金瓜，感觉很甜了，就没加糖，如果是普通的南瓜可以适量加些糖)

　　2.将糯米粉加入南瓜泥内，用筷子搅拌成雪花状后，揉成光滑面团

　　3.将面团分成大小相等的剂子，每个剂子都搓成球体后按压成饼状

　　4.包入豆沙馅，再按成饼状

　　5.放入白芝麻中两面粘满白芝麻

　　6.平底锅均匀刷一层薄薄的油，将南瓜饼放锅里两面煎熟即可

　　三、芝香酸奶南瓜饼

　　主料

　　南瓜泥100g，糯米粉80g

　　小麦面粉80g

　　辅料

　　酸奶适量，芝麻适量

　　做法

　　1.把酸奶放入饼格中速冻

　　2.南瓜泥中放入两种面粉搅成絮状

　　3.揉成光滑的面团，盖上湿布醒30分钟

　　4.取出酸奶块