香菇韭菜猪肉饺的10步制作方法

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　　猪肉300g小麦面粉500g芝麻油适量盐适量生抽适量蚝油适量胡椒粉适量味精适量姜末适量韭菜300g香菇100g

　　做法

　　1.和好小麦粉饧20分钟。

　　2.韭菜择洗干净，用冷水浸泡10分钟捞出沥干水。

　　3.香菇洗干净。

　　4.猪肉馅中加姜末、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌。

　　5.将韭菜、香菇切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀成饺子馅。