板面配料与做法大全，6种的家常做法大全

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 　     板面的营养制作一

　　小白菜，面条

　　青椒，鸡蛋，火腿肠

　　葱，姜，油，盐。

　　1、把小白菜、请教、葱姜洗干净，切好备用。锅里放少许油，油热后打入鸡蛋炒至结块，捞出。

　　2、锅中再放少许油，放葱花和姜丝炝锅，放青菜煸炒，调入适量盐。

　　3、待快熟时放入火腿和炒熟的鸡蛋。

　　4、另起锅烧水

　　5、水开后放入面条，煮熟后捞出。

　　6、然后把炒熟的菜直接盛入面碗中，拌匀后尽情享用吧!

　　7、根据自己口味放辣椒酱啥的都可以。

　　做法二

　　材料

　　水面200克、鸡脯肉150克、蔬菜、盐、姜、葱、料酒、生抽、鸡精、味精、红油、香油、蒜泥、花椒面。

　　做法

　　1、鸡脯肉洗净入锅，加姜片、料酒、葱煮熟后，捞出凉冷撕成丝用刀背捶茸。

　　2、锅里少放点油，下入鸡茸炒至微黄，加少许盐调味。

　　3、大碗中调好调味汁，加入面汤或者高汤都可以。

　　4、将面条、蔬菜煮熟，挑入碗内，面上放入鸡茸、葱花即可。

　　做法三

　　材料

　　面条250g，鲜虾50g，鱼豆腐20g，墨鱼丸20g，虾饺20g，咖喱25g。

　　做法

　　1、鲜虾过水把皮剥开，留有虾肉备用。

　　2、把鱼豆腐、墨鱼丸、虾饺切成小块备用，不要切太小，坐锅烧水等到水煮沸后，把咖喱放入水中不停搅拌以免粘锅。

　　3、把鱼豆腐、墨鱼丸、虾饺、鲜虾放入锅中煮熟后，再把面条放入锅中煮熟即可。

　　做法四

　　材料

　　1包面粉，2粒蛋，1汤匙油。

　　做法

　　1、一包面粉、两粒蛋、一汤匙油全部倒入盘里，一边揉一边加少许水，至到面粉结一团一团。

　　2、接着将全部揉成一团至面团面上平滑，用布盖着给它发涨，要吃时切小块撕小块去煮就能吃了。

　　做法五

　　材料

　　红罗卜半段，冬菇两朵，面粉，玉蜀黍粉，盐少许，橄榄油少许，胡椒粉少许，酱油少许。

　　做法

　　1、将面粉，玉蜀黍粉，加盐加橄榄油和清水搅拌均匀成面团备用。把冬菇和红萝卜切丝备用。

　　2、起热橄榄油，把红萝卜丝和冬菇丝煸炒，再加清水给沸滚。

　　3、面团黏成片状，放入汤内煮。要搅拌，以免面团连在一块。

　　4、煮好的面团会浮起来，盛碗。告成。

　　做法六

　　材料

　　宽板面80g，小蕃茄8颗，莫札雷拉起司50g，大蒜碎少许，洋葱碎少许，橄榄油适量，俄力冈少许，盐少许，胡椒少许。

　　做法

　　1.莫札雷拉起司切小丁备用。

　　2.取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。

　　3.取一平底锅，加入适量的橄榄油爆香洋葱碎及大蒜碎，放入小蕃茄后转小火熬煮4∼5分钟。

　　4.续加入作法2的面于锅中拌炒，等面收干汤汁后，放入盐、胡椒调味，再马上放入作法1的起司丁起锅盛盘，洒上俄力冈即可。

　　以上是一起烘焙网(meichubang.com)一起烘焙网分享6种板面的做法和配料 用这配料做味道才鲜美

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