鸡肉香菇粥怎么做营养，几种鸡肉香菇粥的制作

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 　　鸡肉香菇粥的制作教程一

　　鸡胸肉适量，大米适量

　　香菇适量，青菜适量，食用油

　　葱、盐、酱油适量。

　　1、将大米淘净，香菇用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥，青莱，葱切碎。

　　2、油锅热后，加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒

　　3、滴入少许酱油炒入味。

　　4、把洗净的大米下入锅中翻炒，使之均匀地与香菇、鸡肉等混合。

　　5、再加入适量地清水于锅中，加盖文火熬煮成粥。待熟透后再放入青菜

　　6、放少许盐调味即可出锅。

　　方法二

　　材料

　　大米，鸡胸肉(或鸡腿肉)，香菇，胡萝卜，香葱，盐。

　　做法

　　1、大米洗干净后，用清水浸泡1个小时以上。

　　2、其他食料都切成小丁备用。

　　3、把所有材料连同适量的水放进这个电饭煲，煮到米粒开花粘稠，放盐调味，即可。

　　方法三

　　材料

　　大米100g，鸡胸肉50g，鲜香菇2朵，生菜叶3片，姜1小块，植物油5ml，盐少许。

　　做法

　　1.大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片，姜切片。

　　2.然后就可以把鸡脯肉用清水洗净，剁成碎末，用少许的盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下就行。

　　3.锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂。

　　4.加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，放入生菜，加盐调味即可。

　　方法四

　　材料

　　隔夜米饭1碗，新鲜香菇5朵，胡萝卜1根，鸡肉末50克，盐5克，香油15毫升，姜3片。

　　做法

　　1.就是要把砂锅中加入适量的水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，之后用中火煮至沸腾。

　　2.将鸡肉末加入一小勺料酒腌制10分钟。www.meichubang.com

　　3.香菇洗净后切成片，胡萝卜切成丁，姜切成丝备用。

　　4.粥煮开后，转成小火，不停搅拌防止糊底，放入一把汤勺，可以有效地防止粥溢出。

　　5.粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀，肉末变白成熟。

　　6.再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可，出锅前加入适量的盐、香油调味即可。

　　方法四

　　材料

　　鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克。

　　做法

　　1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。

　　2、鸡脯肉切丝，用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。

　　3、鲜香菇洗净切丝，葱姜切末。

　　4、锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油。

　　5、大火煮开后转小火继续煮20分钟。

　　6、加入香菇丝煮5分钟，再加入鸡肉丝煮滚。

　　7、调入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可。

　　以上是一起烘焙网(meichubang.com)一起烘焙网分享5种鸡肉香菇粥的做法 自制鲜嫩鸡肉粥