夹心黄米馒头的13步制作方法

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　　面粉800g奶油20g黄油10g糖粉30g酵母粉8g清水适量黄米100g

　　做法

　　1.黄米入锅中蒸熟。

　　2.加入奶油、黄油和糖粉拌匀。

　　3.拌好的黄米每20g一份揉成团。

　　4.面粉加酵母粉和清水揉成面团。

　　5.盖上湿笼布放在温暖处自然醒发。

　　6.醒发好的面团。

　　7.将醒发好的面团排气揉上劲。