猪肉酸菜包子的13步制作方法

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　　五花肉400g面粉800g酵母粉8g葱10g姜5g酱油10ml美极鲜10ml五香粉3g花生油35ml盐4g清水适量酸菜800g

　　做法

　　1.猪肉剁成肉馅。

　　2.葱姜洗净切末。

　　3.和肉馅一起加调料顺着一个方向拌匀。

　　4.酸菜剁碎。

　　5.攥一下水分放入肉馅中拌匀。

　　6.面粉加酵母粉和清水揉成面团。

　　7.盖上湿笼布盖盖放在阳光下自然醒发。