芝麻玫瑰花饼的14步制作方法
烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编教你芝麻玫瑰花饼的14步制作方法带图解
普通面粉140克猪油40克水50克糖粉15克普通面粉120克猪油60克玫瑰花酱150克白芝麻30克熟糯米粉50克核桃仁30克
做法
1.把油皮材料全部放入面包机桶里。
2.选择面包机“”功能,按下开始按键,时间设定为15-20分钟。
3.程序结束后,取出面团装入保鲜袋松弛30分钟以上。油酥材料混合成团即可。
4.馅料混合后冷藏30-60分钟。
5.按自己喜好把油皮和油酥分别分成10或12份。
6..取一块油皮按包入一块油酥。
7.包好擀长,卷起。
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