美味自制豆渣芝麻糯米饼

烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

渣芝麻糯米饼怎么做好吃,渣芝麻糯米饼的简单制作

 

  豆渣芝麻糯米饼的制作材料

  糯米粉,豆渣,粘米粉少许(30-50克),黑白芝麻各适量。

  芝麻豆渣糯米饼做法

  1.取一盆放入豆渣,倒入适量糯米粉,揉成光滑不粘手的面团; 

     2.将面团搓成长条,分割成差不多大小的块;

  3.取一块按扁,包入红豆馅封口,滚圆,放入芝麻里两面滚一下沾满芝麻,然后用手轻轻压扁,芝麻压实,依次做完全部;

  4.不沾锅里倒少许油,晃匀,烧到3、4成热,放入饼胚,小火两面煎黄即可。

  一起烘焙网小贴士

  1.合面团不用放水,豆渣里本身含水,与糯米粉充分融合揉成团就可以了;

  2.里面的内馅可以包自己喜欢的其它馅,我用的是自己做的蜜红豆;

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