泡菜鸡蛋包饭的制作方法

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　　鸡蛋2个泡菜1小碗五花肉50g油盐适量葱姜末适量小葱末适量胡椒粉适量米饭150g

　　做法

　　1.准备好其它 鸡蛋加盐打散， 五花肉和泡菜切成小丁;

　　2.烧热锅，放少许油，下入五花肉丁翻炒;

　　3.将五花肉丁的油脂煸炒出来表面微微发黄时下入葱姜末翻炒几下;

　　4.香味出来后下入泡菜丁翻炒;

　　5.翻炒均匀后加入米饭， 继续翻炒， 直至没有白色颗粒;

　　6.加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀;

　　7.出锅前加入小葱末，翻炒均匀后盛出;

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