鸡蛋饼:用电饭锅电饼铛怎么做鸡蛋饼

烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

不同烹饪器皿制作美味鸡蛋饼

  一、电饭锅鸡蛋火腿肠的制作

  电饭锅鸡蛋火腿肠饼所需食材

  材料

  面粉;泡打粉;火腿肠;洋葱;鸡蛋

  电饭锅鸡蛋火腿肠饼的做法和步骤

  1.将面粉揉好

  2.静置一段时间 ,摊成饼 ,撒上洋葱 火腿肠 胡椒粉 少量盐

  3.再揉成团 摊匀。

  4.在电饭锅中倒层油 ,将其放入,在上面打个鸡蛋,煮饭。

  5.保温之后拿出 可以抹上豆瓣酱

  电饭锅鸡蛋火腿肠饼做法技巧

  二、电饼铛鸡蛋饼怎么做好吃

  电饼铛鸡蛋饼所需食材

  材料

  面粉(50g);鸡蛋(1只);小番茄(7只);盐(适量);花生油(适量)

  电饼铛鸡蛋饼的做法和步骤

  1.准备面粉

  2.面粉里加入适量加了盐的温开水,搅拌均匀

  3.加入鸡蛋搅拌均匀

  4.加入葱花搅拌

  5.面糊完成了

  6.电饼铛预热几分钟(打开下面的开关即可),刷上适量油

  7.倒入少量面糊,用铲子快速把面糊往两边推

  8.一面煎好后翻面,煎至两面金黄即可,香葱好香啊!

  9.成品图

  电饼铛鸡蛋饼做法技巧

  面糊不要太干,饼会厚,影响口感

 

  三、 电饼铛版鸡蛋饼的制作

  材料

  小麦面粉(100g);鸡蛋(1个);葱花(适量);香菜末(适量);生菜丝(适量);香肠(2根)

  电饼铛版鸡蛋饼的做法和步骤

  1.面粉加水稀释成糊状

  2.放一大勺面糊在已热的电饼档里,用铲子摊成圆饼

  3.一面烙好后,翻面,打一个鸡蛋在饼上摊开,过一会再翻个面,让有鸡蛋的面在下面

  4.刷上蒜蓉辣酱,依次在饼上放葱末,香菜末,生菜丝,把香肠条也放好

  5.把饼两边向中间合并上

  6.好了,可以装盘食用了

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