薏米红豆粥怎么做，薏米红豆粥的食用禁忌

薏米红豆粥怎么做，薏米红豆粥的食用禁忌介绍如下

　　一、薏米红豆粥怎么做

　　材料

　　红豆200克，薏米200克，红薯适量，南瓜适量，

　　做法

　　1、将红豆和薏米倒在锅里，加足量的清水。

　　2、开大火煮沸后，转中火煮30分钟。

　　3、煮好的红豆薏米稍微晾一下。

　　4、将红豆薏米水过滤出来，锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。

　　5、过滤好的薏米水，可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。

　　6、将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。

　　7、把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里，添适量清水加盖开火煮，锅上气后转中火煮10分钟关火，闷至锅里没有气体就可以了。

　　二、薏米红豆粥的禁忌

　　不能和大米同煮

　　在煮红豆薏米粥的时候，注意不要加入大米一起煮，尽管在大家的印象中，粥必须加米才行，这样一来，会导致红豆和薏米的功效消失，不具有祛湿的功效哦。因为大米是生长在水中的，具有一定的湿气，而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿，如果在煮的时候加入大米，粥变稠的，功效也会变差。

　　孕妇禁吃

　　怀孕中的孕妇，如果没有感觉湿气很重的情况下，都最好不要食用薏米，因为薏米还是带有寒凉性质的，但红豆就可以吃，用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉，煮成粥同样也可以祛湿，甚至还带有其他功效的呢。

　　消化能力差的人少吃

　　薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。

注更多美食请关注首页。