家常粥的各种做法

早上起来做个早餐粥，营养又有味口，做起来也简单快速，关于各种家常家常粥的做法大全带图解　

　   鱼生粥

　　材料:米粥，新鲜的活鱼，青鹅(蛤蜊)，胡萝卜，香葱，姜，盐，味精，香油。

　　做法:

　　1、今天我用的是淡水黄瓜鱼，撇出鱼片待用;

　　2、蛤蜊清润滋阴，本地俗称“青鹅”。我先用沸水把它烫开，将肉剥落，浸泡在清水里;

　　3、蛤蜊的汤可以用来煮米粥;

　　4、胡萝卜和姜切成细丝，香葱切成碎抹，

　　5、待白米粥熬好后，便可以将蛤蜊、鱼片、胡萝卜丝、姜丝、葱抹，分别倒进白粥里，撒上盐、味精、香油。

　　山药粥

　　材料:山药3两，韭菜花3支，海苔1张，葱半条，白粥半碗，高汤1碗，盐1茶匙

　　做法:

　　1.山药去皮洗净后，切成条状放入滚水中川烫取出备用;葱切成葱花备用;海苔用剪刀剪成条状备用;韭菜花切段备用。

　　2.取一汤锅，放入高汤、韭菜花、山药以中火煮5分钟后，加入白粥和调味料拌匀即可熄火。

　　3.起锅盛入容器时，再撒入葱花、海苔丝即可。

　　胡萝卜蛤蜊粥

　　材料:粥底1锅，蛤蜊肉100克，胡萝卜1根，姜丝5克，芦笋50克

　　做法:

　　1、粥底煮开，加入胡萝卜煮10分钟;

　　2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;

　　3、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。

　　枸杞粥

　　材料:材料白米1杯，枸杞子15克调味料水8杯，冰糖1杯

　　做法:

　　1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软烂。

　　2、枸杞子洗净，加入粥内同煮，并加糖调味，枸杞子一变软即熄火盛出食用。

　　ps切忌枸杞子煮太久会烂，一软就要熄火;也可以用糯米代替白米，各有不同口感及食疗效益，加不加糖可依个人喜好。

　　红豆黑米粥

　　材料:红豆，黑米，花生，红枣，红糖

　　做法

　　1、将红豆洗净浸泡30分钟，黑米浸泡1个小时;

　　2、将花生红枣洗净，备用;

　　3、将红豆、花生、红枣、黑米放入锅中加水，用高压锅压半小时。

　　ps注重品质的美眉可以用砂锅煲上一个钟，加入红糖，每个月喝上那么几天，保证皮肤美美的。

　　养颜燕麦粥

　　材料:燕麦片，红枣，核桃，龙眼干，红糖

　　做法:

　　1、将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。

　　2、燕麦熟后加适量红糖。