蔓越莓饼干怎么做好吃 蔓越莓饼干最正宗的做法

蔓越莓饼干食材介绍

低粉120克，黄油75克，糖粉50克，蛋液1大匙，蔓越莓干30克，

蔓越莓饼干的做法步骤

1、准备好食材:低粉、黄油、鸡蛋、糖粉、蔓越莓干(切小粒)

2、软化后的黄油用电动打蛋器搅打均匀，手动的也行，不用打发

3、加入糖粉

4、搅打均匀

5、加入蛋液

6、搅打至蛋液完全吸收后，加入切碎的蔓越莓干

7、搅打均匀

8、加入过筛的低粉

9、用橡皮刮刀拌匀

10、用保鲜膜整理成长方体，置冰箱冷冻1小时左右

11、冻硬后取出，用利刃切割成块，厚度大约0.6厘米

12、排入烤盘，饼干之间留好空隙，入预热好的170℃烤箱，中层，上下火，烤18分钟左右，饼干烤至表面微微金黄就好了，不要烤过头了

13、烤好的样子

14、好吃，又容易上手，喜欢的不妨一试