酥炸磷虾肉排最正宗的做法 家常酥炸磷虾肉排的

酥炸磷虾肉排食材介绍

磷虾肉两块，盐一勺，鸡蛋一个，淀粉三大勺，现磨胡椒粉少许，鸡精少许，蛋液两个，面包糠适量，干淀粉适量，

酥炸磷虾肉排的做法步骤

1、磷虾肉准备好。

2、捏碎之后放入淀粉，现磨胡椒粉，盐，鸡精和鸡蛋。

3、搅拌均匀上浆，然后放置十多分钟了。

4、取一小块，按扁一些，放入淀粉中沾满淀粉。

5、之后再裹一层蛋液。

6、然后沾满面包糠。

7、平底锅放油，小火烧热放入虾肉排，慢慢煎制。

8、一面煎制好了翻面，直到两面金黄即可盛盘。

9、成品图。

10、成品图。