香椿摊蛋饼怎么做好吃 家常香椿摊蛋饼的做法

又到香椿季节

香椿摊蛋饼食材介绍

香椿1小把，鸡蛋3个，料酒1匙，盐适量，小葱1根，

香椿摊蛋饼的做法步骤

1、香椿洗净将香椿杆切碎些。

2、鸡蛋里放适量盐和料酒打匀，小葱切碎。

3、将香椿和小葱一起放入鸡蛋内搅匀。

4、平底锅内入油待微热后慢慢倒入香椿鸡蛋。

5、微火不停转动锅待定型微黄翻面。