卡通饼干怎么做好吃 卡通饼干最正宗的做法

家有小孩的可以给孩子来做一份这个。

卡通饼干食材介绍

黄油70g，低筋面粉115g，奶粉10g，鸡蛋15g，糖粉40g，香草精适量，

卡通饼干的做法步骤

1、黄油切小块软化，备用；

2、将糖粉与黄油慢快速打至颜色乳黄发白色；

3、将鸡蛋打散后分次加入；

4、将低筋面粉和奶粉粉加入黄油浆中，搅拌无干粉；

5、用手压拌法成团，松弛5min；

6、将面团擀压成0.3cm的薄厚度；

7、用模具在面皮上压出成型；

8、有距离的摆入烤盘中；

9、放入德普烤箱焙烤功能175度 烤制10min，颜色微黄出炉。

小窍门

1.油糖打发不足，做出的面糊较硬，产品会口感不好。

2.鸡蛋加入后，若没能充分的搅拌，做出的面糊不细腻，有颗粒。