家常香椿鸡蛋饼的做法 香椿鸡蛋饼怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
香椿是这个季节大自然给予我们的礼物,嫩绿嫩绿的,香气扑鼻而来,我是爱吃香椿的,怎么吃都好吃。今天这个简单的做法可以说是厨艺入门级别的了,因为香椿的独特香味,我还是给大家码好了字,供大家参考与交流
香椿鸡蛋饼食材介绍
香椿1小把,鸡蛋3个,盐适量,淀粉一小平勺,
香椿鸡蛋饼的做法步骤
1、准备好香椿,把底部修整一下。
2、剁碎就可以了。
3、放入三个鸡蛋。
4、这是淀粉哦,加的目的是成品后非常具有弹性而松软。
5、倒入不粘锅,均匀摊开成圆形。
6、其实比较难的我觉得是翻过来不破。这需要平时的经验哦。
7、成品了,非常的香。
8、爱心香椿鸡蛋饼。
小窍门
这道菜的难点在于翻面,因为好多都是翻破的,就不好看了,追求完美的人这点是无法承受的,这点我得改,哈哈哈。