芝士蛋糕怎么做好吃 家常芝士蛋糕的做法

前几天做了一只抹茶味道的，今天做原味的，好喜欢芝士蛋糕，好香甜～

芝士蛋糕食材介绍

玉米淀粉15g，奶油奶酪125g，鸡蛋2只，黄油15g，赤砂糖15g，牛奶20g，糖霜适量，

芝士蛋糕的做法步骤

1、准备材料。

2、黄油，加奶油奶酪，加牛奶，小火加热。

3、搅拌至融化混合。

4、加入蛋黄，搅拌。

5、筛入玉米淀粉，搅拌。

6、蛋白加赤砂糖，打至湿性发泡。

7、分三次，将蛋白霜混入蛋黄糊。

8、搅拌均匀。

9、倒入模具，烤盘加水，150度烤50分钟左右。

10、烤好后不要立即取出脱模，等在烤箱自然冷却后，放冰箱过夜，之后会发现非常好脱模～

11、好吃～