纯天然花色馒头怎么做 纯天然花色馒头的做法

想吃馒头，自己蒸点。妈妈喜欢彩色的，就纯天然植物色素染色呗，至于形状，那就个人发挥了。我是比较懒得，最喜欢就是都卷在一起做刀切，边角料就随便玩玩了。

纯天然花色馒头食材介绍

面粉适量，盐少许，酵母适量，无铝泡打粉少许，菠菜适量，南瓜适量，红曲粉适量，

纯天然花色馒头的做法步骤

1、南瓜蒸熟，趁热碾碎成泥，待用。

2、菠菜焯水，破壁机打成菠菜汁，很细腻，不用过滤。

3、制面团四色面团，基础都是面粉中混合少许的盐和泡打粉，适量酵母，让后分别放入晾凉的南瓜泥，菠菜汁，和面成团。红曲粉混合白面制成红色面团。单独制作一个白面面团。四色面团温暖处发酵。

4、面团发酵好之后，揉制排气。分别取适量，擀成四个大面皮，如图叠放。

5、卷起，成长条状。

6、刀切，如图斜切。

7、用筷子从中间窄的地方压下去就可以。

8、这个花是边角料做的。小伙伴们可以自由发挥。

9、我的最爱，刀切，简单省事还好看（个人觉得）O(∩_∩)O

10、成品，来一张，胖胖的，捏一下，会回弹的呦