韭菜蒸饺怎么做好吃 韭菜蒸饺的家常做法

春天的韭菜，鲜嫩无比，营养丰富。

韭菜蒸饺食材介绍

韭菜200克，面粉300克，猪梅花肉300克，花生油1勺，五香粉0.5克，味精1克，生抽半勺，蚝油半勺，白砂糖半茶匙，大葱1颗，生姜1块，盐4克，

韭菜蒸饺的做法步骤

1、韭菜切碎。

2、猪肉剁肉糜，葱，姜剁碎。

3、放入蚝油，生抽，味精，砂糖，五香粉，油拌匀。

4、撒入盐拌匀。

5、面粉揉成软硬适中的面团，醒一会面。

6、取出面团存成长条。

7、切成等量的剂子。

8、剂子按扁，然后擀成较薄的饺子皮。

9、取一个饺子皮中间放陷。

10、包成喜欢的样子。

11、包好的饺子入锅蒸8分钟左右即可断火出锅。

12、成品图。

13、搭配香醋，味道棒棒哒！

14、很鲜呢！

小窍门

面团醒一会，包饺子口感会好一些。