怎么做豆沙面包棒最好吃 豆沙面包棒怎么做好吃

烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

豆沙面包棒食材介绍

高筋粉150g,白糖15g,无盐黄油10g,酵母粉3g,水90g,红豆沙适量,

豆沙面包棒的做法步骤

1、食材备好。

2、主料除黄油外用厨师机揉光后加入黄油继续揉。

3、揉到扩展状态停止揉面。

4、放温暖地方发酵。

5、发酵好整形排气。

6、擀成长方形厚片均匀的抹上豆沙。

7、对折合拢。

8、擀平照样抹上豆沙。

9、在合拢切成小条。

10、用手抓住两头拧一下摆入烤盘。

11、饧发15分钟刷上蛋液。

12、烤箱180度烘焙15分钟。

13、烤好的松软香甜。

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