家常葱香苏打饼干的做法 葱香苏打饼干怎么做好

烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

葱香苏打饼干食材介绍

低筋面粉100g,黄油20g,盐2g,酵母1g,牛奶60g,葱花适量,小苏打0.5g,

葱香苏打饼干的做法步骤

1、食材称重备好。

2、黄油软化,放入低粉,酵母,小苏打搅拌均匀。

3、牛奶和盐搅匀放入上步的面里,揉成面团。

4、加葱花揉匀。

5、盖上保鲜膜醒半小时。

6、面团上盖着保鲜膜用擀面杖成面皮,尽量擀薄一些。

7、用模具扣出形状,放在油纸上。

8、用叉子在面片上插出小孔,,盖上保鲜膜静置20分钟。

9、烤箱预热,180度烤15分钟。

10、烤到饼干表面发黄即可。

11、刚拿出来还有些肉肉的,等放凉就变脆了。

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