土豆丝拌面怎么做好吃 土豆丝拌面最正宗的做法

土豆丝拌面食材介绍

土豆两个，西红柿一个，青椒一个，菠菜适量，葱适量，番茄酱适量，生抽适量，盐适量，十三香适量，鸡精适量，胡麻油适量，味精适量，

土豆丝拌面的做法步骤

1、和面揉团，醒发十分钟。（中途再揉两次）

2、土豆去皮，菠菜捡干净，洗好所有的食材。

3、土豆擦丝后，淘洗一下捞出来控水！青椒，菠菜（菠菜切长点），西红柿切好备用。（切好的西红柿里面加点番茄酱，如果家里没有番茄酱可以不加，多放一个西红柿）

4、锅里面倒胡麻油烧热，放入葱和土豆丝翻炒。

5、加入生抽，盐，十三香，番茄酱和西红柿翻炒。

6、加适量的开水翻炒几下（吃拌面有点汤汁好吃）！加水炒两三分钟就行啦。

7、加入青椒丝，味精，鸡精翻炒均匀出锅。

8、面条