绿豆糕怎么做好吃 绿豆糕最正宗的做法

绿豆糕食材介绍

去皮绿豆口味，

绿豆糕的做法步骤

1、去皮绿豆洗净 用热水泡1个小时，（不赶时间可以用冷水泡 三个小时）。

2、泡至绿豆2倍大，放入电高压锅中，清水刚好没过豆，按煮饭按键。（也可以用电饭煲煮）。

3、煮熟的绿豆捣成泥。

4、炒锅开小火 倒入黄油。

5、黄油溶化后倒入绿豆泥和白糖。

6、搅拌均匀，起锅放凉。

7、捏成大小差不多的丸子。

8、用模具按成形即可食用。

9、可以捏出自己喜欢的图案。

10、完成