葱油饼怎么做好吃 葱油饼的家常做法

烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

学会照顾自己,学会给自己做点爱吃的。

葱油饼食材介绍

面粉口味,

葱油饼的做法步骤

1、准备食材。

2、面粉加入适量开水,揉成一团,盖保鲜膜或者像我一样盖个干净口袋,醒面20分钟。

3、桌面撒一点面粉防止揉面时粘黏。

4、醒好的面再使劲揉,揉出气泡,擀成长方形。

5、刷一层油、鸡蛋、葱、盐。

6、从外往里裹成长条形。

7、裹成这样

8、然后从左往右卷起来,封口处捏紧。

9、再用擀面杖擀成圆饼形,饼稍微薄一点,这样易熟,口感也很好。

10、锅内刷薄薄一层油

11、放入后小火慢慢煎,上面的饼刷一层鸡蛋液。

12、翻面在另一层也刷一层鸡蛋液

13、小火慢慢煎,要有耐心,煎到饼两面金黄就可以出锅了。

14、成品图

15、成品图

16、成品图

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