哈斯面包怎么做好吃 哈斯面包最正宗的做法

哈斯 面包是软式法国面包的一种，因为用牛奶代替全部的水，又适量添加了糖和奶油，所以吃起来柔软中带有嚼劲，口感绵密。

哈斯面包食材介绍

高筋面粉130g，牛奶65g，淡奶油30g，酵母2g，盐1g，白糖15g，砂糖适量，

哈斯面包的做法步骤

1、将所有主料放入面包机中。

2、启动和面程序。

3、和面程序结束后将面团发酵至两倍大。

4、发酵好的面团取出排气，平均分成两份松弛10分钟。

5、取一份面团擀成椭圆形。

6、两边向内侧对折。

7、捏好封口，整理成橄榄形。

8、做好全部，封口向下放入烤盘。

9、烤箱内放一碗热水，启动发酵功能，放入面包胚发酵30分钟。

10、发酵好的面包胚表面刷一层牛奶，用割刀割三道口子，撒上砂糖。

11、烤箱预热160度，中层，上下火烤25分钟即可（忘了拍照了），烤好的面包放在烤网上晾凉。

12、吃时切片，可以沾点果酱，味道真的不错。

13、成品图。