油酥饼怎么做好吃 油酥饼最正宗的做法
烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
油酥饼食材介绍
面粉300g，盐3g，温水170g，面粉20g油酥，食用油50g油酥，
油酥饼的做法步骤
1、300克面粉加3克盐，170克温水。
2、和成面团醒半个小时。
3、20克面粉加50克热油搅匀做成油酥。
4、醒好的面揉成长条。
5、切成剂子。
6、取一个剂子按扁。
7、擀成薄片。
8、用刀切成条。
9、刷上油酥。
10、卷起来抻长。
11、如图，盘起来。
12、电饼档刷油放入饼坯煎制两面金黄即可。
13、成品图。