斑斓蕾丝饼怎么做好吃 斑斓蕾丝饼的家常做法

烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

老早就想做个蕾丝饼,家里的不锈钢炒锅肯定粘底,用来用去还是不粘炒锅最方便,所以趁着上新优惠果断入手一个轻奢派不粘炒锅,直接选个32寸的以后煎大鱼也不怕放不下了,之前上了一款米白色的,好多朋友用了反馈很好用,也有一部分家里没有电磁炉,觉得天然气容易脏锅,所以这次轻奢派新出了玛莎拉红和黑色,给了消费者更多选择,我选了玛莎拉红,看着喜庆,锅到手就想做个蕾丝饼,真是超级快手,一会就好了,不粘锅不用抹油效果杠杠的,导热均匀,听说里面涂层是蓝宝石涂层,更坚硬耐用,木手柄握起来很舒适,我和辰宝宝一起挤面糊,玩的不亦乐乎。

斑斓蕾丝饼食材介绍

鸡蛋1个,低筋面粉70克,牛奶60克,白砂糖20克,黄油10克,斑斓油适量,

斑斓蕾丝饼的做法步骤

1、 准备好食材。

2、鸡蛋加入白砂糖打散备用。

3、倒入牛奶搅拌均匀。

4、低筋面粉筛入蛋液中搅拌均匀。

5、黄油隔水融化后加到面糊里搅拌均匀。

6、加入少许斑斓精拌匀。

7、面糊加入裱花袋剪个小口,不粘锅小火加热,转圈挤入面糊。

8、等到凝固时翻个面稍微加热下卷起来放入盘子中。

9、开吃。

小窍门

小贴士:喜欢软的稍微摊一会就卷,喜欢脆的多加热一会,黄油和糖可以根据自己喜好添加。

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