虾仁豆腐饼怎么做好吃 虾仁豆腐饼的家常做法

孩子们不喜欢吃豆腐，每次拿豆腐来红烧，弄汤，她们都不喜欢吃，所以这样做，再配上虾仁，营养丰富，口感松软，味道特别鲜美，很容易被接受哦！

虾仁豆腐饼食材介绍

豆腐150克，虾仁100克，胡萝卜适量，面粉60克，鸡蛋1个，香葱适量，盐2克，胡椒粉适量，生抽1勺，食用油适量，

虾仁豆腐饼的做法步骤

1、准备好食材：豆腐，虾仁，面粉，鸡蛋，胡萝卜，香葱。

2、鲜虾仁用料酒腌制10分钟。

3、腌好的虾仁剁碎。

4、碗内加入虾仁泥，香葱，豆腐，胡萝卜，打入一个鸡蛋。

5、再加入面粉，调入2克盐，一勺生抽，胡椒粉；不加面粉的话，太稀了，不容易成型。

6、搅拌均匀。

7、不粘锅开小火，倒入适量色拉油。

8、用勺子挖一大勺面糊放锅里的心型模具内，没有模具也没关系哦；用勺子压平。

9、定型后翻面，两面煎至金黄。

10、出锅即可摆盘食用。

11、松松软软的，很好吃哦。