土豆饼怎么做好吃 家常土豆饼的做法

儿子的最爱，现在新鲜土豆下来了给儿子做着吃。

土豆饼食材介绍

土豆适量，鸡蛋适量，香油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，十三香适量，

土豆饼的做法步骤

1、把土豆擦成丝。

2、小葱和香菜这边好切成成小段。

3、切好的香菜和小葱一起放进土豆丝里面。

4、土豆丝里面依次放入鸡蛋一个，盐，香油，十三香，生抽，蚝油。

5、搅拌均匀。

6、然后放入面粉。

7、继续搅拌，土豆丝和面粉融合在一起能成型就好了（面粉一点一点的加，加多了味道就不好吃了）。

8、锅烧热放油。

9、直接用铲子弄起搅拌好的土豆丝放进锅里。

10、放进锅里用铲子压一下，弄平就好了。

11、用小火煎金黄色就好了。

12、最后装盘就行了，凉了也可以吃啊。