发面红糖饼怎么做好吃 发面红糖饼最正宗的做法
烘培技术 2022-07-03 20:55www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
发面红糖饼食材介绍
面粉220g,清水130g,酵母2g,红糖2勺,白糖1勺,面粉1勺,
发面红糖饼的做法步骤
1、酵母加入清水融化。
2、倒入面粉中和成面团。
3、醒发1.5小时至原来两倍大。
4、醒好的面排气平均分成8份。
5、红糖、白糖和1勺面粉混合成馅。
6、取一份面擀成皮,放上红糖馅。
7、像包包子一样包好。
8、收口向下,用擀面杖略微擀一下,做好全部。
9、平底锅中加入适量油,放入生胚。
10、小火烙至两面金黄即可。
11、松软香甜。