玉米蒸糕怎么做好吃 家常玉米蒸糕的做法

粗粮细作，营养、好吃又健康。

玉米蒸糕食材介绍

玉米粉150g，白面粉100g，奶粉50g，白砂糖30g，酵母3g，温水200g，蔓越莓干少许，

玉米蒸糕的做法步骤

1、玉米粉，白面粉，奶粉全部倒入大碗中。

2、温水中加入糖搅拌融化。

3、加入酵母搅拌。

4、面粉中打入一个鸡蛋。

5、酵母水倒入面粉中搅拌。

6、搅拌成无干面粉的糊状。

7、盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵一夜，或者温暖处发酵2倍大。

8、发酵好的面糊，用筷子轻轻搅拌一下。

9、将面糊倒入裱花袋中。

10、模具抹上一层植物油防粘。

11、将面糊挤入模具中，表面装饰少许切碎的蔓越莓干。

12、放入蒸锅，大火蒸20分钟，闷3分钟。

13、成品。