西瓜皮水饺怎么做好吃 西瓜皮水饺的家常做法

炎热的夏天少不了吃西瓜，西瓜都吃红色瓤，殊不知西瓜皮更有营养哦，不吃也浪费哦，西瓜皮水饺，馄饨，包子都特别“鲜”，赶快试试吧！

西瓜皮水饺食材介绍

西瓜皮半个，牛肉200克，木耳100克，胡萝卜半个，五香粉适量，酱油适量，香油适量，玉米油适量，盐适量，味精适量，

西瓜皮水饺的做法步骤

1、西瓜皮上下去掉留中间，然后切条，焯水过水剁碎备用。

2、肉里放入葱姜，和各种调料。

3、木耳胡萝卜剁碎放入肉馅里搅拌均匀。

4、面提前和好，醒20分钟，然后开始包。

5、包好喽。

6、饺子煮好出锅喽。

小窍门

西瓜皮水分发，尽量挤干点，牛肉馅还好，如果是猪肉一定挤干哦，不然会很湿。