梨汁软饼的6步制作方法

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　　主料面粉100g，油适量，雪梨1个，水30ml，炼乳适量

　　步骤

　　1.雪梨去皮去核切成小丁。

　　2.把切好的雪梨放入料理机里加入少量凉白开(约30毫升)打成果汁。

　　3.把打好的雪梨汁过筛一次去除石细胞。

　　4.往雪梨汁中放入适量的面粉调成浓稠的、可流动的面糊。

　　5.平底锅抹少许油，舀一些面糊摊成小饼状，将小饼两面煎熟。

　　6.煎熟的小饼上按个人喜好淋入少许的炼乳或蜂蜜风味更佳。

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