朗姆酒巧克力汤圆的4步做法

烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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　　主料糯米粉150g，巧克力，水

　　朗姆酒巧克力汤圆的做法步骤

　　1. 糯米粉加入开水，和面团，醒10分钟。搓细，分为大小均匀剂子。

　　2. 讲巧克力块放进去，双手沾水搓圆。

　　3. 上张巧克力图。

　　4. 搓好后，放进冷冻。明天早晨就可以煮了吃了。

巧克力的存储

　　巧克力对环境温度、湿度、光度、气味都十分敏感的物质，所以储存时要避免接触光线和空气，而且要储存于干爽、阴凉的地方。温度必须常时保持在12º-20ºC。储存巧克力的包装袋要保证时常密封好。