杏仁酥饼怎么做好吃

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你一起烘焙网分享杏仁酥饼怎么做好吃

　　主料普通面粉100g，白砂糖40g，植物油50g，巴旦木杏仁35g，鸡蛋液10g，泡打粉1/4小勺，小苏打1/8小勺

　　步骤

　　1.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。

　　2.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛入第一步的盆内。

　　3.将巴旦木杏仁压碎倒入面粉中。

　　4.把所有材料混合均匀揉成面团。

　　5.取一小块面团，搓成小圆球。

　　6.将小圆球压扁，放入烤盘。

　　7.在表面刷一层鸡蛋液。

　　8.放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可。烤箱180度大约15分钟。

　 注更多食谱请关注栏目。