煎蛋高汤面线的8步制作方法

烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料鸡蛋1个,面线100g,青菜100g,油适量,盐适量,猪骨汤适量,芝麻油适量,老抽适量

  步骤

  1.平底锅中放少许油打入一个鸡蛋。

  2.待一面煎黄后翻面,煎炒完整的荷包蛋。

  3.猪骨汤在锅中煮开。

  4.把面线倒入锅中。

  5.青菜洗净切碎倒入锅中。

  6.加入少许老抽。

  7.加入适量芝麻油,待开锅再煮2分钟即可。

  8.煮好的面上面放上之前煎好的荷包蛋。

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