不一样的面条---胡辣汤美味制作

不一样的面条---胡辣汤美味制作教程与您一起烘焙网分享

　　无论北方南方，对面条都有一种钟情，不知道吃什么?面条!不会做饭但又饿?面条!时间紧迫怎么办?面条!...胡辣汤在北方是备受宠幸的汤肴，两者结合有什么样的美妙。今天一起烘焙网分享一个特别的胡辣汤胡萝卜鸡蛋面给大家，很美味。

　　主料:面条,胡辣汤粉,胡萝卜,鸡蛋

　　　不一样的面条-胡辣汤美味的做法步骤

　　1. 成品-色香味俱全

　　2. 第一步，锅中放水(1.5大碗，此处大碗不是小碗，这个量依据胡辣汤包说明配量多加0.5碗)，煮沸加入面条，煮沸后中火煮。

　　3. 第二步，胡萝卜削皮，用刮丝刀将萝卜丝刮入锅中。

　　4. 第三步，将一包胡辣粉倒入碗中，冷水少许搅拌均匀备用。

　　5. 第四步，待面条煮至软可食用时，倒入胡辣汤调汁中火煮开搅拌(防止糊锅)。大火，倒入打好的鸡蛋。

　　煮片刻即可出锅享受美食。

　　一起烘焙网小贴士

　　水放的量不宜过多，否则汤的胡辣味道会淡很多。建议煮面条时若水加多了，后面放胡辣汤之前要舀出部分水。

   　 胡萝卜的存储

　　将胡萝卜加热，放凉后用密封容器保存，冷藏可保鲜5天，冷冻保鲜5个月。

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