酱牛肉桂林米粉的制作教程

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　　主料桂林米粉300g，酱牛肉200g，油麦菜100g，油适量，盐适量，小米辣椒适量，大葱适量，大蒜适量，猪瘦肉适量

　　步骤

　　1.桂林米粉提前泡发软。

　　2.小米辣椒切碎，大蒜切蒜米，大葱切葱段。

　　3.酱牛肉切大片。

　　4.油麦菜洗净切长段。

　　5.锅中热油爆香蒜米和小米辣椒后放入肉丝翻炒变白。

　　6.加入适量的开水。

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