家常辣椒炒蛋面条怎么做

辣椒炒蛋面条的具体做法是怎样，辣椒炒蛋面条的制作教程如下

　　主料面条100g，鸡蛋1个，辣椒3只，生抽1勺，青菜(空心菜)30g，食盐适量

　　辣椒炒蛋面条的做法步骤

　　1. 锅里水烧开。舀出100ml至面碗。接着放适当的盐和生抽在碗里。面条100g放入锅里煮熟。捞出放入面碗。

　　2. 炒锅烧热。放油，接着放入青椒块。炒至变色放盐。后打入鸡蛋。迅速翻炒。起锅。

　　3. 油烧热，放入空心菜，放盐，鸡精，迅速炒熟盛起。

　　4. 把辣椒鸡蛋和空心菜一起放入面碗。搅拌来吃。

　　5. 完成啦～～美味省时。

　　面条的功效与作用

　　1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

　　2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

　　3.改善贫血,促进人体气血运行;

　　4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，面条成为中国最常见的食品之一。

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