巧做剩饭之香煎面条鸡蛋饼做法

香煎面条鸡蛋饼怎么做，香煎面条鸡蛋饼的家常美味做法

　　作为一个主妇，最难能可贵的品质就是勤俭持家，虽然现在大家基本都衣食无忧，可是老一辈的美德不能丢哦!说到这个不得不提让人头疼的剩饭，剩米饭馒头大饼还都好说，可是煮过的面条剩下肿么办?坚决不能扔，今天这个蛋饼就告诉你:剩面条也有春天!!

　　主料:剩面条1大碗,鸡蛋3个,葱花适量,盐适量,黑胡椒适量,油适量,面粉两大勺

　　　　巧做剩饭之——香煎面条鸡蛋饼的做法步骤

　　1. 戴上一次性手套，把剩面条捏碎，不要太碎，成段就可以

　　2. 捏过的面条里磕三个鸡蛋，葱花，盐和黑胡椒，也可以放味精，我家不准备味精，从来做菜不放，黑胡椒别放多啦

　　3. 再筛入面粉，继续戴手套拌匀

　　4. 平底锅放油，用勺子将拌匀的面条鸡蛋糊舀到锅里摊平，我家煎锅特大号，一锅做四个，三口人够吃

　　5. 小火煎到两面金黄，外焦里嫩

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