如何制作菠萝肉丁炒饭

烘培技术 2022-07-03 21:12www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料菠萝1只,瘦肉50g,饭150g,油适量,盐适量,酱油适量,胡椒粉适量,淀粉1勺,青豆30粒,胡萝卜适量,玉米适量

  步骤

  1.菠萝中间开边,用小刀在里面打格子,别太浅,要不里面的肉挖不出来,别过头,要不菠萝的皮会破掉,

  2.然后用小刀从侧边开始挑出果肉,果肉用淡盐水泡浸十分钟即可,

  3.两边菠萝的操作一样

  4.准备好所有配料,玉米取粒,红萝卜切丁,瘦肉切丁,用糖,盐,胡椒粉,淀粉腌制十分钟

  5.蔬菜粒焯水

  6.捞出备用

  7.热锅凉油,放入瘦肉丁大火快炒

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