叉烧粒炒饭的制作方法

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　　主料白米饭1碗，叉烧肉50g，鸡蛋1个，生菜1颗，小葱1根，盐适量，胡椒粉少许，酱油少许，姜1片，大蒜1瓣

　　步骤

　　1.准备所需材料。

　　2.将叉烧切成粒，鸡蛋打散，生菜切成丝备用。

　　3.将姜、大蒜切碎，小葱切成葱花。

　　4.平底锅放油加热，然后倒入鸡蛋液。

　　5.把鸡蛋液滑散盛出备用。

　　6.重新起锅放少许姜、蒜炒出香味。

　　7.然后倒入叉烧粒。

　　8.将叉烧粒炒出香味，然后盛出备用。

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