香葱猪肉小笼包怎么做好吃

如何制作香葱猪肉小笼包，香葱猪肉小笼包做法带步骤

　　非常喜欢吃小笼包，皮薄肉多，外面卖的我从来不吃的，我觉得外面的不干净，里面包的肉也不是什么好肉，自己做的就不一样了，肉鲜馅足，喜欢的伙伴们自己动手做吧

　　主料普通面粉400g，温水210g，酵母粉3g，肥瘦猪肉(三肥七瘦)350g，香葱适，量生抽1勺，

　　老抽1勺，芝麻香油2勺，外婆乡小榨菜籽油适量，生姜粉适量，

　　淀粉1g，花椒粉适量，　白糖1小搓，盐适量

　　　　香葱猪肉小笼包的做法步骤

　　1. 把酵母粉和水，混合均匀至酵母粉融化，加面粉和成团盖保鲜膜发酵至两倍大

　　2. 面团发酵的时间做馅，把肉馅加除香葱外所有调料混合搅拌上劲，要顺着一个方向搅拌不停的搅拌上劲即可

　　3. 加香葱碎

　　4. 拌均匀备用

　　5. 发酵好的面团排气，然后切成相等的小剂子

　　6. 取一个面皮放上馅

　　7. 用大拇指压着馅，另一只手捏起一边向上提着捏出褶子包好，如图

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