菌菇酱炒饭怎么做好吃

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　　主料金针菇50g，平菇50g，芦笋3根，胡萝卜半根，米饭1碗，油适量，萬字纯酿造酱油2勺，糖适量，豆瓣酱适量

　　步骤

　　1.准备好洗净的金针菇和平菇

　　2.平菇、金针菇切碎放入油锅中微炸后

　　3.加入四川豆瓣酱一同煸炒

　　4.加少许水，调味萬字纯酿造酱油和适量的糖，不用勾芡出锅待用

　　5.炒锅内，加少许油，煸炒洗净切丁的胡萝卜

　　6.然后加入白饭炒松散后

　　7.然后加入菌菇酱和氽烫好的芦笋丁中大火炒香

　　8.继续大火快炒一会儿，撒入现磨黑胡椒后就可以出锅了~

　　9.盛入盘内开吃啦~

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