鲜虾蛋浇饭怎么做好吃

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　　主料隔夜米饭200g，鸡蛋2个，鲜虾50g，青菜50g，姜适量，蒜适量，米醋1/2小勺，酱油2小勺

　　步骤

　　1.把所有材料准备好。

　　2.姜去皮，切丝，蒜去皮，拍碎。

　　3.鸡蛋嗑进碗里，打散。

　　4.青菜洗干净，切粒。

　　5.虾洗净，剥去外壳，切粒。

　　6.饭加入米醋，打散。

　　7.锅洗干净，大火烧热。

　　8.下油，油热后放入姜片、蒜茸，爆香。

　　9.倒入虾仁。

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