茄子肉丁盖浇饭的制作教程

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　　主料茄子150g，胡萝卜50g，五花肉50g，白米饭400g，油适量，盐适量，葱适量，淀粉适量

　　步骤

　　1.食材准备好

　　2.肉切成小丁

　　3.茄子去皮切成小丁，胡萝卜切丁

　　4.葱切片备用

　　5.锅里放油放入葱花炝锅

　　6.把切好的肉丁倒入锅中翻炒

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