鸡蛋菜饭的制作方法

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　　主料鸡蛋2个，生菜30g，土豆50g，黄瓜30g，火腿30g，葱花30g，米饭150g，油适量，盐适量，鸡精适量

　　步骤

　　1.黄瓜，香肠，葱花切段。

　　2.生菜洗净切成段。

　　3.土豆丝洗净表面淀粉。

　　4.鸡蛋打散入锅中煎熟盛出。

　　5.土豆丝入油锅中炒熟盛出。

　　6.油锅继续烧热，下入葱花，火腿，黄瓜，鸡蛋和土豆丝煸炒。

　　7.加入米饭，调入适量盐，鸡精翻炒均匀即可。

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