绿豆稀饭的做法,绿豆稀饭怎么做好吃

　　绿豆稀饭是大家到了夏天都会经常喝的吧，它不仅好喝，最重要的是能够解暑，夏天到了大家都是很烦躁的，燥热的天气让我们完全没有了食欲，去喝一些绿豆粥吧，下面我们看看绿豆稀饭的做法。

　　绿豆粥

　　材料

　　绿小豆，水

　　做法

　　1、绿小豆洗干净，放入锅中，水比平时做米粥多加一些。

　　2、煮开六七分钟关火，此时的汤就是大家喜爱的绿豆汤，倒出部分当汤喝。

　　3、三四十分钟后再打开火，煮几分钟至绿豆开花，就是绿豆粥了。

　　小诀窍

　　1、煮粥不必一直开火煮，中间关火闷三四十分钟再煮，可以节约不少煤气;

　　2、在锅中放置时，最好别接触空气。若锅盖上有排气孔就用湿百洁布挡上，

　　红薯绿豆粥

　　材料

　　红薯(一个)，粳米，糯米，绿豆，(三者比例粳米〉糯米〉绿豆，)，清水

　　做法

　　1.把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少，不需要先浸泡)混合，加入三倍清水放在锅上中大火烧开。

　　2.水烧开后，改用中小火(电磁炉变换功率大小)。20分钟后(燃具不一样，时间将不一样)，加入切成丁块的红薯(大小等于麻将子)继续熬。当红薯变软，粥表面稠密、糯软就可以了。想吃稀的多放水。

　　小诀窍

　　熬粥的红薯选用红心红薯，粘性比粉红薯强，口感好(也随各个意)。红薯绿豆粥健脾养胃、老少皆宜。